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Macadamia Natural

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Macadamia Natural


Nuez de macadamia cruda, trozos y mitades fuera de la cáscara, es un fruto seco color blanco crema, tienen una textura suave, mantecosa y un sabor cremoso, ligeramente dulce y suave a nuez, que los convierte en un verdadero placer para picay el complemento perfecto para hornear o cocinar. Esta Nuez es catalogada la reina de las semillas, posee una estrecha relación con la belleza y la elasticidad de la piel.


Es uno de los frutos secos mas ricos en grasas saludables. Los ácidos grasos dominantes son monoinsaturados, proporcionan proteínas, tienen una excelente fuente de vitaminas del grupo B, especialmente niacina, tiamina y una dosis apreciable de vitamina E. En cuanto a los minerales se destacan la presencia de manganeso.


Usos

Se puede consumir cruda o tostada, se pueden usar para saltear y hornear,  verduras, pollos, pescados y carnes.


Beneficios para la salud de las nueces de macadamia


1.- Casi el ochenta por ciento de la grasa de las nueces de macadamia es del tipo monoinsaturado, saludable para el corazón, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL "malo". T


2.- Son una fuente poco común de ácido palmitoleico, un ácido graso monoinsaturado que puede mejorar el metabolismo de las grasas y ayudar a controlar el peso.


3.- Las nueces de Macadamia crudas son ricas en antioxidantes protectores, como la vitamina E que previenen el daño celular causado por los radicales libres y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas.


4.- Con un alto contenido de proteínas, fibra dietética y minerales como calcio, hierro y potasio, las nueces de macadamia son una adición saludable a su dieta.







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