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CACAO EN POLVO ORGANICO

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Cacao Orgánico en Polvo

Es un superalimento con  un sabor a cacao profundo, rico e  impresionante tono Morron, elaborado de la molienda  de almendras de excelente calidad con trazabilidad desde el cultivo hasta su mesa, regulados bajo estándares orgánicos EU y NOP (USA).Este cacao es 100%  desgrasado (12 – 15 % de grasa) y durante su procesamiento se implementan Buenas Prácticas Agrícolas y de Manufactura con un riguroso cuidado del medio ambiente y de la comunidad campesina donde se desarrolla. 

Este alimento es un gran antioxidante, rico en magnesio,calcio, fósforo, manganeso, potasio , zinc y hierro. Una porción de 30 gramos aporta el 100% de la Cantidad Diaria Recomendada (CDR) de hierro. 

Beneficios

1.- Es un antiinflamatorios natural , contiene flavonoides, que es un compuesto vegetal que ayuda a disminuir la inflamación en todo el cuerpo.

2.-  Ayuda a mantener el corazón sano, los flavonoides también contribuyen a disminuir la presión arterial, reduciendo así, el riesgo de padecer una enfermedad cardiaca o un accidente cerebrovascular.

3.- Contribuye a prevenir el cáncer, la concentración de antioxidantes presentes en el cacao ayudan  a proteger las células de nuestro cuerpo, retrasando el desarrollo del cáncer.

4. Ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes, el cacao en polvo  contribuye a regular los niveles de azúcar en sangre, los  flavonoides colaboran para que  tu cuerpo procese mejor los carbohidratos ayudando a obtener energía y a producir la insulina suficiente.

5.- Mejora la memoria, la epicatequina y la catequina presentes en el cacao pueden tener grandes beneficios para la prevención del Alzheimer  y Los flavonoides que contienen actúan a modo de neuroprotectores ayudando a mejorar la memoria y la capacidad de aprendizaje.

6.  Mejora el estado de ánimo, La composición de este superalimento aumenta la producción serotonina por parte de nuestro organismo, lo que ayuda al cerebro a sentirse más positivo y liberar estrés.

7. Reduce las arrugas, los flavonoides también  aumentan la hidratación de la piel así como su elasticidad y su densidad.

Cómo usarlo

Lo podemos usar para elaborar alimentos como helados, postres, galletas, bebidas, Este cacao en polvo especial, hace que los productos horneados, como los cupcakes de terciopelo rojo, sean tiernos, húmedos y naturalmente vibrantes.





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