El Ajo Molido
Es un condimento que se deriva del ajo deshidratado, se puede usar durante todo el año para animar el sabor de sus recetas. El ajo es un vegetal tras un proceso de molienda, queda como un fino polvo. Tiene un sabor fuerte y ligeramente picante.
Solo unas pocas cucharaditas de ajo molido son muy útiles para hacer que las sopas, salsas, aderezos, panes y carnes sean mas sabrosas. Se pueden usar para pizzas, pastas y una variedad de otras comidas.
Tiene grandiosos beneficios nutricionales. Está repleto de vitamina C que estimula el sistema inmunológico, para ayudar a su cuerpo a protegerse de los resfriados y las enfermedades con un alto contenido de yodo, apoya la función tiroidea y evita la fatiga. También es una buena fuente de hierro que ayuda a las células a transportar oxígeno por todo el cuerpo, mejorando los niveles de energía. Además, está repleto de antioxidantes saludables para el corazón que protegen a las células del daño oxidativo causado por la acumulación de radicales libres.
